※一期一会コースは、お客様に合わせたオーダーメイドのコース料理です。
旬の食材を中心とした季節感のあるメニューをご用意いたします。
※記念日やお祝いのお席に。デザートがホールケーキに変更できます。（お一人様 ＋￥250）
アミューズ：本日の一口の幸せ
前菜：前菜９種 口福の一皿
点心：本日の点心
スープ：ふかひれと山海の幸の薬膳蒸スープ
魚料理：本日の活魚と蝦夷鮑お料理
肉料理：A5ランク特選国産牛リブロースのお料理
お食事：季節のおすすめ麺飯からお選びください
デザート：おまかせ本日のデザート盛り合せ ／ 高級中国茶
アミューズ 本日の一口の幸せ
前菜 春の山海の幸特選前菜盛り合せ
点心 ずわい蟹と海老のすり身の揚物
スープ ふかひれと海の幸のスープ
魚料理 本日の活魚とあさりの強火蒸し 生海苔風味
肉料理 A5ランク国産牛リブロースのお料理
お食事 釜揚げ桜海老のスープ麵
デザート 自家製デコレーションケーキ
高級中国茶
◇コース料理は２名様から承ります◇
前菜三種
活あさりと野菜の白い酸辣スープ
点心四種
海老焼売・翡翠餃子・小籠包・海老蒸し餃子
ソフトシュリンプと海の幸と季節野菜のフリットスパイシーソルト
鎮江黒酢の酢豚
桜海老入り海老雲呑麺
本日のデザート
※コース料理にはジャスミン茶（ポットサービス）が付いています。
◇コース料理は２名様から承ります◇
前菜三種
活あさりと野菜の白い酸辣スープ
本日の点心（海老蒸餃子・豚肉と海老の焼売）
本日の活魚の春野菜あんかけ
牛肉と季節野菜のオイスターソース炒め
桜海老入り海老雲吞麺
本日のデザート
※コース料理にはジャスミン茶（ポットサービス）が付いています。
本日の前菜 / ミニ春巻 / スープ / 白飯または蒸しパン / デザート
下記４品の中から１品お選びください
１・本日の活魚とカラフル野菜の黒酢ソース
２・和赤鶏と季節野菜のピリ辛味噌炒め
３・四川風 牡蠣の麻婆豆腐 青山椒風味
４・カラフル野菜の黒酢酢豚
たっぷりハーブサラダ / ミニ春巻 / デザート
下記４品の中から１品お選びください
５・海鮮土鍋あんかけチャーハン
６・蒸しホタテと季節野菜のクリームそば
７・豚肉と白菜のあんかけ麺
８・牛肉と季節野菜のあんかけ焼きそば (＋150円)