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China&Bistro 中国料理 孝蘭

メニュー

ご予約・コース料理

孝蘭オープン11周年記念限定プレミアムコース お家でプレミアムセット 要予約 ①プレミアムオードブル9種盛 (2~3名分)

ソフトシェルシュリンプの紹興酒炒め・ナッツの飴炊き・叉焼・くらげの甘酢・人参サラダ・新筍の干炒・活魚のスパイシーソルト・季節の貝のうまに・孝蘭特製よだれ鶏

 

①+②+③全3品付で ¥6,180(税込)

3,300 円

孝蘭オープン11周年記念限定プレミアムコース お家でプレミアムセット 要予約

<母の日・父の日・記念日などにご利用ください>

①プレミアムオードブル9種盛(2~3名分)

②本日の活魚の白湯煮込み 発酵唐辛子のアクセントで

③和牛のポアレ 自家製桜海老XO醤ソース

孝蘭オープン11周年記念限定プレミアムコース お家でプレミアムセット 要予約
6,180 円

孝蘭オープン11周年記念限定プレミアムコース お店でプレミアムコース:2名様より 要予約 全8品

※表示価格はお一人様価格ですが、提供は2名様以上となります。

※ご予約は2日前までにお願いします。

<母の日・父の日・記念日などにご利用ください>

アミューズ:本日の一口の幸せ

前菜:特選季節の山海の幸前菜盛り合せ

点心:海老と新筍とにら饅頭

スープ:マレーシア風 肉骨茶 鶏手羽元のバクテー風スープ

魚料理:本日の活魚の白湯煮込み 発酵唐辛子のアクセントで

肉料理:和牛のポアレ 自家製桜海老XO醤ソース

お食事:大葉とシーフードの冷麺

デザート:タピオカココナッツミルクの抹茶アイスのせ

高級中国茶

孝蘭オープン11周年記念限定プレミアムコース お店でプレミアムコース:2名様より 要予約 全8品
4,000 円

一期一会コース ★記念日やお祝いの席に☆ : 全8品 ◇2名様より・要予約◇ (お一人様あたり価格)

※一期一会コースは、お客様に合わせたオーダーメイドのコース料理です。

 旬の食材を中心とした季節感のあるメニューをご用意いたします。

※記念日やお祝いのお席に。デザートがホールケーキに変更できます。(お一人様 +¥200)

 

アミューズ:本日の一口の幸せ

前菜:前菜9種 口福の一皿

点心:本日の点心

スープ:ふかひれと旬菜の壺蒸スープ

魚料理:本日の鮮魚のメニュー

肉料理:本日の特選お肉料理

お食事:季節のおすすめ麺飯からお選びください

デザート:おまかせ本日のデザート盛り合せ / 高級中国茶

5,500 円

ホールケーキ ♪お祝い♪ ◇4名様より・要予約◇ (お一人様あたり価格)

記念日やお祝いの席に、ホールケーキを追加でご用意できます。

462 円
コース料理

飲茶コース (お一人様あたり価格)

前菜三種

冬瓜とトマトのスープ

本日の活魚の山椒ソース

点心四種

 貝柱焼売・翡翠餃子・小籠包・海老蒸し餃子

孝蘭特製 汁なし担々麺

本日のデザート

2,010 円

孝蘭コース (お一人様あたり価格)

※二名様より承ります。

前菜三種

ずわい蟹と冬瓜のスープ

本日の点心

本日の活魚の白湯煮込み 発酵唐辛子のアクセントで

牛肉と夏野菜の和山椒炒め

孝蘭特製 汁なし担々麺

本日のデザート

3,030 円
お持ち帰り限定

お家でチャイナタパスセット

ピリ辛ねきチャーシュー

クリームチーズの紹興酒漬け

人参サラダ

 ※ 都合により、内容が変更になる事があります。

990 円

孝蘭特製叉焼丼:時短要請期間中限定サービス丼

サラダ付

1日限定10食

販売時間 / 11:30~14:00 17:00~19:30

孝蘭特製叉焼丼:時短要請期間中限定サービス丼
600 円

台湾風チーロウ飯:時短要請期間中限定サービス丼

サラダ付

1日限定10食

販売時間 / 11:30~14:00 17:00~19:30

台湾風チーロウ飯:時短要請期間中限定サービス丼
600 円

春のおもてなし御膳【予約制・2個~】

※ご予約は、前日までにお願いします。

※ご注文は、2個から承ります。

黒毛和牛やずわい蟹等の厳選食材を使用した贅沢な御膳です。

お祝いの席やお集まりなどにオススメです。

<菜譜>

黒毛和牛とアスパラの自家製オイスターソース炒め

ソフトシェルシュリンプのシンガボール風チリソース

ずわい蟹の焼売・大葉とあさりのガーリックチャーハン

くらげの甘酢・孝蘭特製蜜焼き叉焼・ナッツの飴炊き・彩りピクルス

1,870 円
オードブルセット(お持ち帰り)

オードブルセット 9種

おこもりオードブルセット 9種

孝蘭特製叉焼・蒸し鶏葱ソース・人参サラダ・新筍の干焼炒め・鮮魚のマリネ・海老のマヨソース・くらげの甘酢和え・白身魚のテリーヌ・鶏の白レバームース

 

プラス 1,000円(税込み)で、ボトルワイン 赤 or 白

 

※オードブルセットの内容は変更になる場合があります。別途消費税8%がかかります。

オードブルセット 9種
3,240 円

オードブルセット 6種

おこもりオードブルセット 6種

孝蘭特製叉焼・蒸し鶏葱ソース・人参サラダ・新筍の干焼炒め・鮮魚のマリネ・海老のマヨソース

 

※オードブルセットの内容は変更になる場合があります。別途消費税8%がかかります。

オードブルセット 6種
2,160 円
土日祝日限定ホリデーランチセット

牡丹セット

本日の前菜 / ミニ春巻 / スープ / 白飯または蒸しパン / デザート

 下記5品の中から1品お選びください

1・本日の活魚と春野菜の青山椒炒め

2・豚ロースのサクサク揚げ ねぎ塩レモンソース

3・海老と紋甲イカと季節野菜の桜海老XO醤炒め

4・和牛と新筍と春野菜の青山椒炒め (+200円)

1,540 円

桂花セット

たっぷりハーブサラダ / ミニ春巻 / デザート

 下記4品の中から1品お選びください

6・釜揚げ桜海老と春野菜の拌麵(和え麺)

7・孝蘭特製 濃厚 トマト担々麺

8・活あさりと季節野菜の炒め焼きそば

9・牛肉と春野菜のチャーハン (+150円)

1,330 円
平日限定ランチセット

1・本日の活魚と秋野菜の黒酢ソース

サラダ・ご飯・スープ・香物・デザート

830 円

2・若鶏と季節野菜の豆豉炒め

サラダ・ご飯・スープ・香物・デザート

830 円

3・四川麻婆豆腐

サラダ・ご飯・スープ・香物・デザート

820 円

4・酢豚

サラダ・ご飯・スープ・香物・デザート

940 円

5・海老と4種きのこの炒め

サラダ・ご飯・スープ・香物・デザート

1,150 円

6・牛肉とピーマンの炒め

サラダ・ご飯・スープ・香物・デザート

1,200 円

7・海鮮うまに

サラダ・ご飯・スープ・香物・デザート

1,200 円

季節のおすすめ 麦わらいさきのフライ ピータンタルタルソース

サラダ・ご飯・スープ・ザーサイ・デザート付

930 円

四川担々麺セット

チャーシューご飯・香物・デザート

820 円

小籠包と海老焼きそばのセット

サラダ・デザート

1,200 円
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